Személy szerint én nagyon szeretem a piacokat. Angliában is az első dolgaim egyike volt, hogy nagyon kerestem, hogy mikor és hol van piac, de itt teljesen mások a szokások. Mi vidéken élünk és mégis sajnos kevés termelővel lehet találkozni személyesen. A piacon nem nagy a konkurencia, mert egy vagy két árus akad egyfajta termékből. A farmerek, a helyi termelők un. farmer vásárokban árulják a termékeiket vagy közvetlenül a házuknál. De nagyon keveset találtam és nagyon ritkán van. Persze mindent lehet kapni a szupermarketekben, de az nem olyan.. Ezek a fotók Truro-ban készültek, Truro tőlünk 11 mérföldre azaz kb. 18 km-re van. (1 angol mérföld (mile) = 1760 yard = 1609,3 m) Az árusok 1/2 9 felé kezdenek kipakolni és délig ott vannak.Itt mindenki későn kel, amit nekem még meg kell szokni.A piacon alkudni nem lehet. Bemutatok néhány helyi érdekességet a piaci életből.
Ő egy városi kikiáltó volt, aki a magyar kidobolónak felel meg, míg a magyar dobszóval hívja fel magára a figyelmet és teremt csendet maga körül, addig a helyi kikiáltónak óriási kolompja volt.
A halász, a saját maga fogta halat filézi, a család többi tagja pedig árul ott helyben.
Itt a piacon van süteményes, olyan cukrász féle, így árulják az ált. piskóta tortalapú tejszínnel, vagy dzsemmel töltött tortákat.
A pék. (backer) Látható, hogy ott távol hátul van egy sütő és egy melegítő pult is. Helyi specialitást az un. pasty-t árulják, ami tésztába sült zöldséges marhahús általában, de sok féle ízesítéssel árulják. Nemzeti ételnek számít, de pontosabban ebben a megyében honos. Majdnem 700 éves múlttal rendelkezik már a Pasty, amit később főleg egy egyszerű bányászmunkásoknak volt az ebédjük. Nekem nagyon ízlik. ( a családnak nem jön be..) az ára olyan 2-3 font.
Cornish pastie (Nem ekkora azért:-)

Érdekesség még, hogy volt Kacsa farmer, aki kacsa tojásokat és felpucolt kacsát árult. Volt még kecske farmer is, aki kecske sajtokat és tejet árult.
Van még mivel ismerkednünk...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése