Cider Farm - Almabor Tanya

Az idén még Magyarországon ismerkedtem meg a Cider-rel, azaz a gyümölcsből készült finom pezsgős borral. Itt nagyon sokféle ízű és fajta cider van. Van pezsgős, mentes és elég sok fajta alkoholfokú. Nekem a  4%-os elég :-) Szombaton délután Juditékkal ellátogattuk egy közeli farmra, ahol épp almát préseltek. A farmon meg lehetett nézni az eljárás szakaszait. Sajnos a  palackozó gépek álltak, de jól látszódtak a nagy tartályok. Borokat, erősebb italokat, üdítőket és sok-sok ízesítésű lekvárt készítenek ezen a farmon. Juditék elvitték a gyerekeket traktorozni az almásba, amíg mi végig kóstolgattuk az összes cidert és lekvárt a boltban. A wisky-s hordóban érlelet cider volt talán a legfinomabb, de nekem még a bodzás cider is tetszett.

Nagyon finom volt a Brandy-s meggy!