Oyster-festival - Osztriga-fesztivál

Minden évben október közepén megrendezik Falmouthban az Osztriga Fesztivált. Ez egy 4 napos rendezvénysorozat, melynek központjában / ki nem találná ki?/ a tenger gyümölcse az osztriga áll, valamint  a többi tengeri finomság (halak, rákok,) továbbá Cornwall megye speciális ételkülönlegességei. A fesztivált mindig egy híres szakács nyitja meg látványos főző bemutatóval. Folyamatosan főzőbemutatótak tartanak nagy kivetítőn. Van osztriga nyitó verseny.( Az osztrigát nyersen élőhússal fogyasztják, tehát általában a vendég előtt illik kinyitni. A zöldes-szürke húsát citrommal tálalják és azonnal fogyasztják.) Nagy kirakodó vásár és buli hangulat vesz körbe mindent. A sör és a cider se hiányozhat. Ilyenkor sok turista látogat a városba. A gyerekek az iskolákban felvonulással készülnek a fesztiválra. Egy iskola kb. 20 fővel vesz részt, akik saját maguk által készített jelmezben vonulnak, vagy viszik a fesztiválhoz kapcsolható tárgyaikat. Csanád iskolája egy nagy polipot készített. Csanád is benne volt az iskola csapatában. Büszke vagyok rá, mert ügyesen helyt áll.  Egész hétfőn a papírmasé polipot készítették. Pénteken volt a felvonulás. Délelőtt gyönyörű idő volt, de délutánra megsiratta az idő az osztrigákat és végig a felvonulás alatt esett. Vagyis enyhén fogalmazok, mert közben heves jégeső is volt. Teljesen eláztunk. Az angol természetet ez egy cseppet se zavarja, mert hát a fő cél a felvonulás. Sajnos elmaradt a gyerekek taps záporral való köszöntése az utcán, mert a többiek azért menekültek. Úgy eláztunk, hogy a gyerekeknek a végén vennem kellett száraz nadrágot és zoknit. A felvonulást követően családilag bementünk a sátrakba, de őszintén szólva mindent szerettünk volna enni, de az osztrigát nem kívántuk meg!

Polip karját viszik, már esik..

Az iskola udvarán indulás előtt

Hősök!

Osztriga 

Lekvárok, az üvegben ecetesen eltett TOJÁS van!

Belga csokis palacsinta

Készül az osztriga tál 4 db 5 Font